现代生活节奏紧张，人们在用餐过程中希望能够放松心情，享受用餐过程中的优质服务。但放松有很多种，有的人喜欢大声说笑，彻底释放自己；有的则喜欢温馨、安静的环境，以缓解一天的疲劳。对于公共场所而言，前者的行为可能会影响到别人，这是现代就餐文明中需要改善的。
说到噪声污染，人们大多会想到交通噪声和建筑施工噪声，往往很难把就餐环境中的吵闹、喧哗声与噪声联系起来。然而，就餐者体验到的“吵得令人不安”的感觉在生活中经常出现，这种噪声对环境的影响是不容漠视的。大声说笑很容易引起别人的注意，不经意间转移他人注意力，打破安静的用餐环境，干扰他人正常用餐。要知道，相对独立的用餐空间可能是两个人沟通的桥梁，对某些特殊职业的人来说可能仍是工作时间，频繁的噪声不仅淹没了正常的谈话声，也是对其他用餐者极大的不尊重。
事实证明，很多餐厅纠纷是因为邻桌大声喧哗引起的。这是因为，除了影响就餐者的正常语言交流外，人为噪声还极易对人的情绪产生负面影响，使人情绪压力加大，导致暴躁、易怒、不安。因此，用餐者在自己放松的同时，也要照顾别人的情绪，惬意的就餐环境应该由大家共同创造和分享。
随着生活品质的提高，人们对就餐环境的要求也不断提高。就餐时，消费者购买的不仅仅是食品，还包括良好的用餐环境。在注重饮食卫生的同时，餐馆酒店的经营者和消费者也应该共同维护环境文明，给所有人一个安静、温馨的就餐环境。 | 
